Brooddeeg

Brooddeeg is leuk, brooddeeg is makkelijk zelf te maken, brooddeeg is eenvoudig te bewerken en brooddeeg is goedkoop. En nee, anders dan de naam doet vermoeden, brooddeeg is niet lekker (maar dat merk je vanzelf als je het tóch al dan niet per ongeluk in je mond krijgt.. :-)).

 

Recept

Brooddeeg is zoals eerder al gezegd, makkelijk zelf te maken. De benodigdheden en werkwijze vind je hieronder:

 

Benodigdheden voor het deeg:

  • 3 koppen bloem 
  • 1 kop zout
  • 1 kop water
  • Een druppeltje dreft

Benodigdheden voor het verwerken:

  • Mesje 
  • Knoflookpers
  • Kruidnagel
  • Satéprikkers
  • Koekvormpjes
  • Deegroller
  • Paperclips

 

Benodigdheden voor het verven:

  • (plakaat)verf
  • penseel/ kwast
  • Vernis

 

Aan de slag:

  1. Meng het zout met het bloem.
  2. Voeg het water toe en daarna het druppeltje dreft en kneed het goed door, tot je een mooie bal deeg hebt die niet plakt. Plakt het toch? Doe er dan nog een beetje meel bij. Is het juist te droog? Doe er dan steeds een heel klein beetje water bij tot dat je een smeuïg deeg hebt.
  3.  Ga aan de slag aan de keukentafel en maak de mooiste creaties. Hiervoor kun je verschillende tools gebruiken, bijvoorbeeld:
    1.  Een mesje voor  mooie scherpe verdeling en snijvlakken
    2.  Een knoflookpers,  geloof me, doe hier wat brooddeeg in en je krijgt de mooiste haartjes voor je poppetje
    3.  Kruidnagels, voor oogjes (en het ruikt zo lekker als je het brooddeeg afbakt)
    4. Satéprikkers, voor mooie gaatjes in je brooddeeg
    5.  Koekvormpjes
    6.  Deegroller
    7.  Extra bloem zodat je deeg niet aan de tafel of je roller blijft plakken. 
    8.  Paperclips,  handig als hangertje boven in je figuurtje, zo kun je na het bakken makkelijk je figuurtje ophangen. 
    9.  Een rietje of iets anders ronds om een gaatje in je ontwerp te prikken zodat er na het bakken makkelijk een lintje of iets dergelijks doorheen kan om je creatie ergens aan te hangen. 
  4.  Ben je klaar met brooddegen? Leg dan je figuurtjes op een bakplaat en bak dit 30 minuten op 100 graden. Zet daarna de oven op 125 graden en bak het nog 90 minuten. Het deeg moet droog en hard zijn voordat je het uit de oven haalt. 
  5. Laat het deeg helemaal afkoelen. Enig geduld is vereist. 
  6. Je kunt nu je figuur verven met bijvoorbeeld plakkaatverf. Als de verf droog is, kun je je figuur nog vernissen. Doe dit ook met de achterkant, zo blijft je creatie veel langer mooi! Probeer ook eens om je figuur alleen te vernissen en niet te verven. Het resultaat zal je verrassen!

 

Is het gelukt, of juist niet? Deel je ervaring hieronder. Ik ben heel benieuwd!

 

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.